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Zutaten

  • 1 Pizzateig
  • 2 - 3 Esslöffel Tomatensauce
  • 2 Hand voll (75 Gramm) geriebener Mozzarella
  • 5 - 7 Stück geschnittene Champignons
  • 3 - 4 Stück Blatt Beinschinken
  • 8 - 10 Stück schwarze Oliven
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Pizza Prosciutto e Funghi

Teig wie im Teigrezept beschrieben zu einer Scheibe aus- dehnen und auf einen bemehlten Untergrund legen. Mit  Tomatensoße bestreichen, Käse darüber. Die Champignons darauf verteilen. Den Beinschinken mit der Hand zerreißen und gleichmäßig über den Champignons verteilen. Anschließend darüber noch die Oliven und im Backrohr backen.